Как приготовить бригадейру без сгущенки (лучше оригинала)

Какой ингредиент в рецепте бригадейро самый важный? Если вы подумали о сгущенном молоке, то сегодня поймете, что это не так уж важно.

Это потому, что есть рецепт бригадейро без сгущенного молока, который должен доставить любому человеку вкус и съесть ту консистенцию, которая остается.

Так что, дорогой читатель, во времена отчаяния ПМС, если у тебя нет дома банки сгущенки, бросься в этот умный рецепт, который сработает!

Что берет?

- 1 стакан и 1/2 цельного молока

- 2 столовые ложки сливочного масла

- 4 столовые ложки порошкового шоколада

- 2 столовые ложки сахара

- Гранулированный шоколад

Как приготовить бригадейру без сгущенки?

Чтобы получить свою бригадейру без сгущенного молока, начните с молока. На слабом огне смешайте молоко с маслом, пока оно не растает.

Затем добавьте сахар и шоколадную пудру и перемешайте, чтобы ингредиенты перемешались. Затем нужно дать смеси загустеть, постоянно помешивая, чтобы она не прилипала к сковороде.

Смысл бригадейро без сгущенного молока такой же, как у обычного бригадейро, когда он отрывается от дна кастрюли.

Чтобы достичь этой стадии, нужно немного больше времени, но это вкусно. Если у вас есть сомнения, вам может помочь видео ниже.

Если хотите, в конце добавьте гранулированный шоколад.

И, если вы хотите, чтобы рецепт еще больше отличался от бригадейро, посмотрите его: Бригадейру де пасока - рецепт для гурманов.

Источник: канал домашних приправ, Ratchet Free