Чай с корицей - для чего он нужен, свойства и основные преимущества

Корица внутренняя кора Cinnamomum дерева . Его добывают в виде стружек, которые сохнут и образуют полоски, которые скручиваются. По этой причине он имеет древесную форму и известен как «палочка корицы». Эти чипсы можно измельчить, чтобы получить порошкообразную корицу, точно так же, как их можно использовать для приготовления чая с корицей.

Есть еще один вид корицы, известный как «цейлонская корица», который труднее найти. Корицу кассии легко найти в супермаркетах, а также на центральных рынках, потому что она дешевле.

Кроме того, пряность богата витаминами С и А, а также минералами кальцием, железом, магнием и калием, которые являются мощными антиоксидантами. Кроме того, корица обладает противовоспалительными, антидиабетическими, бактерицидными, фунгицидными свойствами, и ведутся дискуссии о влиянии чая с корицей на менструацию.

Для чего нужен чай с корицей?

Чай с корицей готовят из палочек корицы или порошка в горячей воде. При этом высвобождаются полифенолы, обладающие антиоксидантным действием. В нем также есть хром, который способствует чувствительности к инсулину. Фактически, потребление чая с корицей уже доказало свою эффективность в ускорении метаболизма в дополнение к профилактике заболеваний.

Во-первых, есть ли у вас побочные эффекты?

Прежде всего, как мы уже упоминали, наиболее распространенной корицей является кассия. Он содержит вещество под названием «кумарин», которое вредно для организма при употреблении в больших дозах.

Кумарин - отличный антикоагулянт, но при частом приеме внутрь желудок может раздражаться и обостряться язвы. В дополнение к увеличению частоты сердечных сокращений, вызывающих сокращения матки и разжижение крови до уровня кровотечения, в случае тех, кто уже принимает антикоагулянты.

Можно ли беременным пить чай с корицей?

Согласно некоторым исследованиям, чай с корицей помогает уменьшить дискомфорт, вызванный менструацией, поскольку снижает уровень простагландинов, повышает уровень эндорфинов и улучшает кровообращение. Следовательно, он эффективен для облегчения симптомов ПМС, особенно менструальных спазмов.

С другой стороны, нет исследований, доказывающих, что чай с корицей способен вызывать сокращения матки и, следовательно, ускорять менструацию или вызывать аборты у женщин на ранних сроках беременности.

Однако другое исследование, на этот раз на животных; показали, что эфирное масло корицы имело абортивный эффект. Поэтому, если вы беременны, проконсультируйтесь со своим гинекологом, чтобы он посоветовал вам употреблять чай с корицей.

Как приготовить чай с корицей

Таким образом, на рынке легко найти палочки корицы и порошок. Однако для приготовления чая вам не следует использовать больше, чем небольшую чайную ложку порошка или единицу палочки корицы.

Не кипятите воду с корицей вместе, так как это приводит к потере многих ее полезных для здоровья свойств. Добавляйте основной ингредиент после горячей воды, а не с кипящими пузырьками.

Оставьте корицу в воде примерно на 5 минут, процедите и выпейте горячую жидкость.

Льготы

1- Богат антиоксидантами

Согласно трем исследованиям на платформе PubMed, корица богата мощными антиоксидантами, такими как полифенолы. Они несут ответственность за защиту организма от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами. То есть они защищают организм от инфекций, болезней и преждевременного старения.

2- Обладает противовоспалительными свойствами

Некоторые исследования показали, что антиоксиданты, содержащиеся в корице, также обладают противовоспалительными свойствами. То есть они способны помочь организму оправиться от сильного воспаления.

3- Ускорение метаболизма

В маслянистой части корицы, которая придает характерный запах и вкус, сконцентрировано соединение, называемое коричным альдегидом. Он отвечает за ускорение метаболизма из-за своего термогенного эффекта.

4- Борется с грибками и бактериями

Коричный альдегид также помогает при различных типах инфекций. Исследования показали, что он подавляет рост некоторых бактерий, таких как листерии и сальмонеллы, а также предотвращает кариес и уменьшает неприятный запах изо рта.

5- Снижает риск сердечных заболеваний

Было показано, что корица снижает уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП и триглицеридов, в то время как холестерин ЛПВП (считающийся «хорошим холестерином») остается стабильным. Аналогичным образом, другое исследование показало, что только 120 мг в день уже вызывают эти эффекты, а также повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП).

6- Предотвращает нейродегенеративные заболевания

Три исследования показали, что корица содержит два соединения, способных ингибировать белок в мозге, накопление которого связано с болезнью Альцгеймера. Кроме того, другое исследование с участием мышей с корицей при болезни Паркинсона помогло защитить нейроны, нормализовать уровни нейромедиаторов и улучшить двигательную функцию.

7- Предотвращает рак

Исследования на мышах с раком толстой кишки показали, что корица является мощным активатором детоксицирующих ферментов толстой кишки, защищая от роста рака.

8- Повышает чувствительность к инсулину

Резистентность к инсулину характерна для таких заболеваний, как метаболический синдром и диабет типа 2. Однако исследования показали, что корица может значительно снизить эту резистентность и помочь инсулину выполнять свою работу.

9- Снижает уровень сахара в крови

Исследования подтвердили, что корица нарушает работу многочисленных пищеварительных ферментов, замедляя расщепление углеводов в пищеварительном тракте. То есть уменьшение количества глюкозы, попадающей в кровоток после еды.

10- Помогает бороться с вирусом ВИЧ

Два исследования показали, что корица, извлеченная из сортов кассии, помогает бороться с ВИЧ-1. Однако испытания на людях все еще необходимы, чтобы доказать эффективность.

11- Снимает менструальный дискомфорт

Так или иначе, исследование было проведено с подростками, которые принимали 420 мг корицы три раза в день, и оно показало значительное уменьшение менструальных спазмов, тошноты, рвоты и кровотечений. Это было сделано в течение первых 72 часов цикла по сравнению с группой, принимавшей плацебо.

Понравилась статья? Тогда вам также понравится: Чай с розмарином - свойства, основные преимущества и противопоказания.

Источник: Tuasaúde, Ecycle, Arevistadamulher, Lifestyle

Изображения: Eusemfronteiras, Menudodia, Mundoboaforma, Tudoreceitas, Pinterest, Tuasaúde, Emagrecermotivada, Oglobo, InstitutoPensi, Dreamstime, Sboc, Secad, Vix, Medicinasa, Tribunadoceara, Minilua