Хотите, чтобы послеобеденное время было еще вкуснее? Да? И даже больше, потому что мы выделили 10 рецептов быстрых закусок, которые вы можете приготовить дома менее чем за час. На самом деле, эти рецепты не только быстро приготовить, но и дешевы и практичны. Во всяком случае, нужно понять немного больше.
Прежде всего, когда мы сказали, что собираемся показать рецепты быстрых закусок, вы наверняка уже представляли, что это будет что-то связанное с бауру или каким-то видом хлеба. В общем, вы не ошиблись. В конце концов, культура многих бразильцев заключается в том, чтобы есть бауру на завтрак или закуску.
Однако сегодня мы докажем вам, что быстрые перекусы - это не просто бауру и хлеб по форме. Фактически, сегодня вы обнаружите, что можно приготовить французские тосты менее чем за 30 минут. Кроме того, вы также обнаружите, что за минуту можно приготовить печенье в кружке.
В любом случае, вам было интересно посмотреть эти рецепты быстрых закусок? Тогда приходите проверить это.
10 рецептов быстрых перекусов
1- Натуральный сэндвич с курицей
Ингредиенты:
- 100 г тушеной курицы, нарезанной приправами;
- 1 небольшая тертая морковь;
- 1/2 банки зеленой кукурузы;
- чеснок по вкусу;
- солить по вкусу;
- легкий майонез;
- буханка хлеба.
Режим подготовки:
- Сначала смешайте курицу, тертую морковь, кукурузу, чеснок и соль;
- Затем добавляем майонез до получения желаемой консистенции начинки;
- Наконец, поместите начинку между двумя ломтиками хлеба. И ваш натуральный бутерброд готов.
2- Кружка печенья в микроволновке
Ингредиенты:
- 1 желток;
- 1 столовая ложка топленого или пастообразного масла;
- 1 столовая ложка сахара-рафинада;
- 1 столовая ложка коричневого сахара;
- 1 чайная ложка ванильной эссенции;
- 1 щепотка соли;
- 3 столовые ложки пресной пшеничной муки;
- 2 столовые ложки капель или кусочков молочного шоколада, полугорького или горького.
Режим подготовки:
- Сначала возьмите небольшую миску или кружку. Затем пропустите желток через сито;
- Вскоре после этого добавьте другие ингредиенты, кроме шоколада. Но не забудьте оставить муку последней;
- Поэтому продолжайте помешивать, пока тесто не станет однородным и очень липким;
- Наконец, добавьте шоколад в тесто, хорошо перемешайте и запекайте в микроволновой печи около 50 секунд.
Стоит отметить, что по этому рецепту получается одна порция (1/2 стакана). Поскольку он очень маленький, мы рекомендуем запекать в микроволновке в течение 30 секунд. После этого каждые 10 секунд он будет проверяться для установки точки.
3- Крепиока
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка камеди тапиоки;
- Немного соли.
Режим подготовки:
- Прежде всего, в контейнере взбейте яйцо и добавьте жвачку тапиоки. Затем снова взбиваем до получения однородной смеси;
- Вскоре после этого разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и выложите всю смесь;
- Дайте ему повариться несколько секунд. Вскоре после этого переверните и оставьте на некоторое время, чтобы другая сторона подрумянилась;
- В любом случае, теперь просто заполните и закройте креп.
4- Французские тосты в аэрогриле
Ингредиенты:
- 3 французских хлеба с предыдущего дня (посильнее);
- 1 стакан цельного молока;
- 1/2 банки сгущенного молока или 3 столовых ложки сахара;
- 2 яйца;
- Сахар для украшения;
- Порошок корицы для украшения.
Режим подготовки:
- Сначала нарежьте батоны толстыми ломтиками, примерно 2 см;
- Затем в емкости смешайте яйца. Затем добавить молоко и сгущенку и перемешать;
- Теперь обмакните в эту смесь ломтики хлеба, слейте излишки и поместите их в корзину аэрофритюрницы;
- Не забудьте позвонить при 200ºC и оставить на 7 минут. Затем в эти минуты переверните французские тосты и оставьте еще 7 минут. Если они не золотисто-коричневые, их можно оставить на более длительное время;
- Поэтому в емкости смешайте сахар с небольшим количеством корицы;
- По прошествии времени вы можете достать французские тосты из аэрогриля. Итак, кладем их в сахарную смесь;
- В любом случае, теперь просто подавай. Безусловно, это одна из самых вкусных закусок.
5- Банановые блины
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 2 яйца.
Режим подготовки:
- Сначала смешайте ингредиенты в блендере или миксере;
- Затем нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и добавьте немного оливкового масла;
- Прежде всего, мы указываем, что огонь слабый. Таким образом, вы уже можете вылить тесто, а потом накрыть сковороду на несколько секунд;
- Когда тесто начнет давать косточки, его можно перевернуть;
- В любом случае, когда тесто подрумянится, оно будет готово.
6- печь Бауру
Ингредиенты:
- 1/2 пакета (примерно 8 ломтиков) буханки хлеба (или другого нарезанного хлеба);
- 200 г сыра моцарелла;
- 200 г ветчины;
- 100 г творога (1/2 горшочка);
- Томатный соус по вкусу;
- Смазать маргарином;
- Орегано по вкусу.
Режим подготовки:
- Сначала снимаем с батонов скорлупу с помощью ножа;
- Затем смажьте сковороду или миску, которые собираетесь использовать, сливочным маслом или маргарином;
- Затем положите ломтики хлеба так, чтобы дно формы было закрыто. Поэтому сверху на хлеб налейте томатный соус. Однако мы не рекомендуем ставить слишком много;
- Теперь сделайте больше слоев с кусочками сыра, а затем поверх сыра ломтики ветчины;
- Намажьте творог на ветчину;
- Теперь снова положите ломтики хлеба и начните новый слой с томатным соусом, сыром, ветчиной и творогом. И, конечно же, сделайте столько слоев, сколько необходимо, пока не закончатся ингредиенты;
- Прежде всего, над последним слоем указываем, что вы кладете только сыр и посыпаете орегано;
- Наконец, поставьте его в предварительно разогретую духовку до 220–240 ° C на 15 минут или пока сыр не растает;
- В любом случае, теперь нарежьте хлеб и подавайте его горячим. Безусловно, это будет одна из самых вкусных закусок в меню.
7- Печенье из кукурузного крахмала
Ингредиенты:
- 500 г кукурузного крахмала;
- 200 г несоленого сливочного масла (или несоленого маргарина);
- 1 банка сгущенного молока (395г).
Режим подготовки:
- Сначала в емкость поместите сливочное масло (паста), кукурузный крахмал и сгущенное молоко;
- Поэтому перемешайте большой ложкой, а затем продолжайте перемешивание руками;
- Затем замесите тесто для печенья, пока оно не станет гладким;
- Теперь придайте печенью желаемую форму, используя формочки для резки или вручную;
- Затем выложите печенье на смазанную маслом сковороду. Но не забудьте оставить между ними пространство;
- Поместите в предварительно разогретую духовку при температуре 180ºC на 10 минут или до золотистого цвета на дне печенья;
- В любом случае, теперь просто подождите, пока остынет, чтобы служить.
8- ролл Nutella
Ингредиенты:
- Ломтики буханок хлеба (сколько угодно);
- Нутелла по вкусу;
- 100 мл молока;
- 1 яйцо;
- Сливочное масло или маргарин для жарки.
Режим подготовки:
- Прежде всего, удалите с хлеба скорлупу. Если они слишком сухие, рекомендуем немного замочить их в молоке;
- Обычно рекомендуется провести тест перед выполнением этой первой части. То есть, если вы можете размять и раскатать ломтик, не делая его полностью хрупким, вы можете пропустить эту часть. Однако, если он сломается, мы рекомендуем вам быстро замочить его в молоке, чтобы облегчить;
- Поэтому раскройте кусок хлеба скалкой, оставив его тонким, и наполните нутеллой;
- Затем смешайте в миске яйцо и молоко и взбейте до однородной массы;
- Таким способом обвалять в смеси ломтик хлеба, хлеб;
- Теперь разогрейте сковороду, положите масло и обжарьте рулет;
- В любом случае, теперь просто подавай. Безусловно, это будет одна из самых вкусных, сладких быстрых закусок.
9- Обертка из фарша
Ингредиенты:
- 6 оберток (рецепт);
- 1 нарезанная луковица;
- 2 нарезанных зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка маргарина или масла;
- 600г говяжьего фарша;
- Солить по вкусу;
- Черный перец по вкусу;
- 1 бульон (также можно измельчить);
- 2 столовые ложки паприки;
- 1 столовая ложка уксуса;
- Моцарелла по вкусу;
- Салат по вкусу.
Режим подготовки:
- Сначала обжарьте на сковороде лук и чеснок на сливочном масле;
- Затем добавить мясо и остальные специи и тушить 5 минут;
- Затем залейте водой и доведите до кипения, пока вода не высохнет. Теперь зарезервируйте;
- В блендере смешать все ингредиенты для блинов в течение 2 минут;
- Теперь вы можете поставить среднюю сковороду с антипригарным покрытием на огонь и дать ей нагреться;
- В любом случае, теперь обжарьте обертку, заправьте мясом, сыром и салатом, заверните и подавайте. Если хотите, можете добавить в него еще салата.
10- Коксинья без массы
Ингредиенты:
- 250 г куриной грудки;
- 150 г замороженного сливочно-сливочного сыра (или сливочного сыра);
- 1/2 стакана нарезанной петрушки или чеснока.
Для хлеба:
- 1 стакан панировочных сухарей (желательно с хлебом);
- 1 чайная ложка соли;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки воды;
- Примечание. Если вы хотите приготовить вариант с низким содержанием углеводов, мы рекомендуем использовать для хлеба только яичную и льняную муку и не забывать запекать в духовке.
Чтобы приправить курицу:
Прежде всего, если вы чувствуете себя лучше, вы можете приправить его по-своему. Если хотите, просто следуйте этому рецепту.
- Солить по вкусу;
- Черный перец по вкусу;
- 1/2 нарезанной луковицы;
- 2 нарезанных зубчика чеснока;
- 1/2 столовой ложки сливочного масла или маргарина;
- 2 столовые ложки томатного соуса.
Режим подготовки:
- Сначала нарежьте куриную грудку кубиками и отложите;
- Затем в скороварке обжарьте на сливочном масле лук и чеснок до золотистого цвета. Поэтому добавляем томатный соус и перемешиваем;
- Вскоре после этого добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета;
- Теперь налейте 1/2 стакана воды и накройте сковороду;
- После того, как вы почувствуете давление, оставьте его на 20 минут;
- Прежде всего, снимите давление, откройте и залейте водой. то есть, если у вас есть;
- Поэтому измельчите курицу, смешайте ее с замороженным сливочным сыром и петрушкой / чесноком;
- Поместите в морозилку на 5 минут;
- Таким образом возьмите немного масла в руки, возьмите небольшой кусок теста и придайте ему форму голени;
- После этого оставить лепешку в морозилке на 15 минут;
- В миске слегка смешайте яйца и воду. Затем приправьте щепоткой соли, а в другую емкость поместите панировочные сухари и 1 чайную ложку соли и перемешайте;
- Итак, к хлебу, пропустите голени в емкости с яйцами и водой, затем пропустите панировочные сухари, затем снова пропустите яйца и снова муку;
- Не забывайте каждый раз вытирать пыль дважды, затем снова моделировать руками, чтобы не было недостатков;
- Теперь обжарить на очень горячем масле до золотистого цвета, затем выложить стечь на салфетку или бумажное полотенце.
- И готово, ваша коксинья без теста готова. Конечно, это один из лучших вариантов быстрой закуски, не правда ли?
В любом случае, что вы думаете о наших рецептах быстрых закусок? Что вы сделаете в первую очередь?
Ознакомьтесь с другой статьей из Женской зоны: воскресный обед, 10 простых, вкусных и типичных воскресных рецептов.
Источник: Любить готовить
Лучшее изображение: Diário Online