Как приготовить яйцо? 6 различных форм и времени приготовления

Вы умеете готовить яйцо? Это может показаться простым делом, но не каждый может достичь правильного момента в приготовлении этого блюда. Во-первых, каждому пятну желтка нужно время приготовления. Другими словами, чтобы выбраться правильным путем, просто знайте, как вытащить яйцо из воды в нужное время.

Первоначально, 5 минут варки яйца в кипящей воде дают нам мягкий желток. Через 6-7 минут он все еще немного мягкий, но гораздо более стабильный. Через 8 или 9 минут желток еще влажный. Через 12 минут у нас есть полностью приготовленный желток.

Кроме того, есть и другие способы приготовления яйца. Некоторым нравится его перемешать, другим - жареным, и все же есть те, кто любит омлет. Мы перечислили несколько способов приготовления яйца.

Ознакомьтесь с 6 различными способами приготовления яйца

1 - Вареное яйцо

Во-первых, в приготовлении яиц нет ничего загадочного. Сначала налейте в глубокую кастрюлю 1 литр холодной воды и поставьте на огонь.

Затем накройте кастрюлю, чтобы вода закипела быстрее. Воспользуйтесь подсказками в начале текста, чтобы узнать, что вам нужно.

По прошествии времени выключите огонь и слейте кипяток в раковину и дайте холодной воде стечь на яйца, чтобы немного охладить температуру скорлупы.

Также заканчивайте, когда яйцо немного остынет. Возьмите нож и осторожно постучите по поверхности яйца, чтобы образовалась трещина. Затем снимите кожуру руками - все готово.

2 - Жареное яйцо

Для начала возьмите сковороду и включите ее на средний огонь. Разбейте в нем яйцо и дождитесь начала жарки.

Жареное яйцо обычно готовится за 4-6 минут. При необходимости переверните яйцо, чтобы оно тоже поджарилось сверху.

Обратите внимание на внешний вид яйца, чтобы выключить огонь, когда желток достигнет желаемой точки. Готов.

3 - Яичница

Сначала просто разбейте яйцо на сковороде и размешайте деревянной ложкой, пока оно не окажется в желаемой точке. Если вы предпочитаете что-то более кремовое, используйте немного сливочного масла вместо масла.

В некоторых странах, например в Соединенных Штатах, яйцо взбивают со сливочным маслом перед тем, как отправить его на сковороду.

4 - Омлет

Сначала поставьте на средний огонь немного оливкового масла первого холодного отжима и сливочного масла по вкусу. В другой емкости разбейте яйца, посолите и перемешайте. Когда масло нагреется и масло растает, влить яйца.

Во-первых, вы можете очистить края омлета, чтобы он не прилипал. Через полминуты добавьте начинки по своему вкусу.

Примерно через две минуты омлет можно будет сложить лопаткой. Для уверенности возьмите сковороду и размешайте ее, проверяя, скользит ли все яйцо как нечто однородное. Свернув, достаньте из огня и все.

5 - Жареное яйцо

Вы запекали яйца в духовке? Хотя это редкость в Бразилии, попробовать стоит. Сначала разогрейте духовку до температуры от 160 до 190 °.

Затем возьмите небольшую миску, смажьте ее маслом и разбейте яйцо внутри, стараясь не повредить желток. Перед заливкой яйца можно положить в миску лук и помидоры, или, например, грибы.

Затем добавьте соль, перец, сыр, что хотите. Яйцо должно оставаться в духовке от 12 до 20 минут. Готов.

6 - Яйцо Поче

Наконец, яйцо поче, которое широко используется на завтрак в Северной Америке. Прежде чем начать, положите разбитое яйцо в миску. Если вы собираетесь приготовить более одного, не смешивайте.

Сначала доведите до кипения воду в кастрюле. Как только он начнет подавать признаки кипения и появятся первые пузыри, снимите его с огня.

Подождите, пока вода успокоится, вылейте яйцо и оставьте его там. Как бы я ни выглядел, как будто яичный белок растекся, он осядет вокруг желтка.

Через три минуты вы можете вынуть яйцо. В идеальном яйце поче белок должен быть очень плотным, а желток внутри расплавлен.

Тебе понравилась эта статья? Тогда вам также понравится: Яичная диета, чтобы похудеть до 14 кг за 7 дней, полное меню

Источник: Dedo de Moça Active Health

Изображения: Pinterest Пара Кухня уже переехала GShow Decorstyle Technical Kitchen Panel