Как приготовить яичницу без масла, используя только воду

Как ты предпочитаешь яйца? Приготовленные, омлет, пашот или жареные? Фактически, он привлекает больше внимания, когда играет в масле или сливочном масле.

Но можно смело сказать, что яйцо полезно во многих отношениях. Неправда?

Теперь, если вы сидите на диете, но не отказываетесь от правильного питания, знайте, что вашему «ребенку» (как его называют в бандах Гоя) не нужно выходить из меню. Потому что можно приготовить яичницу без масла или других жиров, используя только воду. Ты можешь в это поверить?

На самом деле, яичница без масла выглядит так же красиво, как и традиционная яичница. Вы даже можете сделать желток более мягким, понимаете? И, судя по комментариям в Интернете, вкус одобряется всеми, кто пробовал.

Но лучшая часть приготовления яичницы без масла, конечно же, связана с калорийностью пищи. В то время как яичница-глазунья содержит в среднем 107 калорий, вареное яйцо или жареное в воде яйцо содержит не более 75 калорий. Интересно, правда?

Как приготовить яичницу без масла?

Чтобы приготовить яичницу без масла, помимо яйца вам понадобится совсем немного воды. Первое, что нужно сделать, это налить воду в сковороду, убедившись, что на дне сковороды находится примерно пол-пальца воды. Это предотвратит прилипание яйца к сковороде.

В процессе «жарки» тоже нет секретов: как только вода закипит, разбейте яйцо и жарьте, как если бы на масле. Если хотите, можете накрыть сковороду, чтобы желток лучше приготовился, не переворачивая яйцо. При подаче посолить по вкусу.

Зачем есть яйцо

Просто, правда? Это отличный способ включить яйцо в свое меню, не беспокоясь о вашей совести. На самом деле, рекомендуется употреблять яйца, потому что, помимо того, что они богаты белком, они также являются источником витаминов A, D, E, K и комплекса B; минералы, такие как железо, фосфор, марганец, калий, омега-3; и лецитин, вещество, отвечающее за нарушение всасывания холестерина, предотвращающее его захват кишечником и накопление в крови.

Это хорошо или хочется большего? Теперь, если вы хотите еще больше улучшить свои навыки на кухне, обязательно прочитайте и эту статью: 14 кулинарных приемов, которые сделают вашу жизнь проще.

Источник: Минха Вида, Интернет-советы