Пудинг из сгущенного молока, лучший традиционный рецепт пудинга

Пудинг из сгущенки - простой десерт, который всегда получается удачным. По некоторым данным, десерт появился в Португалии в 16 веке. В результате колонизации бразильцы пристрастились к сладкому. Несмотря на то, что он претерпел изменения, основа этого десерта осталась прежней.

И, как гласит популярная поговорка, тот, кто не любит хороший пудинг, не может им быть.

В первичном рецепте сгущенки явно не было. Смесь была приготовлена ​​из яиц, муки, сахара, молока и стручков ванили.

В результате удачной смеси пудинг выиграл несколько версий. Хотя рецепт со сгущенкой - большой фаворит. В то же время можно найти кокосовый пудинг, шоколад, маракуйю и т. Д.

Но если ваш пляж практичный, вы можете выучить пудинг в микроволновке. Некоторые также предпочитают пудинг, приготовленный в банке со сгущенкой. И даже диета с хлебным пудингом - всего 40 ккал.

Рецепт пудинга из сгущенного молока

Тебе понадобится:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 банка молока (мера банку сгущенки)
  • 3 целых яйца

Сироп:

  • 1 чашка чая
  • 2 стакана воды

Как сделать:

пудинг

В первую очередь яйца хорошо взбить в блендере. Это будет важно, чтобы ваш пудинг не пахнул яйцом. Затем добавьте сгущенное молоко и молоко и снова взбейте.

Время приготовить сироп:

Растопите сахар в сковороде до коричневого цвета, добавьте воды и дайте ему загустеть.

Выложить в круглую сковороду и вылить сверху жидкое тесто для пудинга.

Выпекать в средней духовке 45 минут, поместив круглый противень в большой, наполненный водой.

Воткните вилку, чтобы проверить, хорошо ли она прожарена.

Дайте остыть и разложите.

Источник: Все вкусно, столовая 605

Фото: Нетсабэ, будь счастлива и ничего лишнего,