Кешью полезен для здоровья! - Польза, как употреблять и рецепты

Кешью, для тех, кто не знает, супер орех. Он принадлежит к семейству анакардиасео, в которое входят манго и фисташки. Фактически, этот фрукт изначально произрастает в прибрежных районах северо-востока Бразилии, и его можно выращивать в местах с тропическим климатом. Он также встречается в Индии, Шри-Ланке, Кении и Танзании.

Кешью, кстати, сочный и вкусный, богат полезными веществами, минералами и витаминами. Таким образом, это может быть сильным союзником для здоровья, а также отличной стратегией для регулирования веса. Тем более, что в среднем кешью содержит всего 43 калории и может содержать ряд питательных веществ.

Стоит отметить, что в кешью вы можете найти орехи на дне плода. В основном они более известны как орехи кешью. И, как и мякоть, они также полны полезных для организма соединений.

Список недвижимости

Прежде всего, кешью - чрезвычайно богатая питательными веществами пища. Поэтому стоит выделить все его детали, например, все его витамины.

Среди них витамин C, A, витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин) и витамин B3 (ниацин). В дополнение к этому, еще можно выделить витамин B6, фолиевую кислоту, витамин E (альфа-токоферол) и витамин K (филлохинон).

Фактически, витамины группы B помогают неврологическому здоровью. В то время как другие витамины усиливают защиту организма от внешних факторов.

Даже кешью также содержат фосфор, железо, натрий, медь, кальций, магний, цинк и калий. Эти соединения вместе превращаются в белковое растение. Настолько, что они могут помочь поддерживать важные функции, такие как память и расположение.

И наконец, орехи могут стать источником олеиновой кислоты. Это означает, что это источник большого количества мононенасыщенных жиров.

Кроме того, он содержит небольшое количество полиненасыщенных жиров и, следовательно, не содержит вредного холестерина. Но, конечно, если их употреблять правильно и в умеренных количествах.

Польза кешью

По сути, кешью имеет множество преимуществ. К ним относятся улучшение фертильности, предотвращение рака и снижение риска диабета.

Более того, этот фрукт может способствовать здоровью волос, глаз, костей и даже сердца. Он даже предотвращает анемию, помогает похудеть и снижает высокое кровяное давление.

Но, как вы увидите ниже, это не единственные преимущества регулярного употребления фруктов.

1- Укрепляет иммунную систему

Прежде всего, кешью богат цинком. Следовательно, цинк может укреплять защитные силы вашего тела. Следовательно, он может предотвратить такие заболевания, как грипп и вирус.

2- Для кожи

Помимо цинка в кешью также много меди. Прежде всего, медь может способствовать здоровью кожи. Более того, он помогает поддерживать здоровье волос и ногтей.

3- Для кишечника

В основном кешью богат клетчаткой. Следовательно, эти волокна могут помочь в работе кишечника. В дополнение к регулированию и предотвращению таких случаев, как диарея и запор.

4- Антиоксиданты

Во-первых, антиоксидант важен для борьбы с преждевременным старением и появлением некоторых заболеваний. Таким образом, фрукт богат флавоноидами, которые являются важными антиоксидантами и противовоспалительными средствами.

Более того, фрукт богат витамином С. То есть важно бороться со свободными радикалами. Фактически, это молекулы, которые в избытке в организме могут окислять клетки и вызывать дегенеративные заболевания в результате старения.

5- Противовоспалительное

Прежде всего, кешью содержат каротиноидные и флавоноидные соединения, которые обладают биологической активностью и обладают мощным противовоспалительным действием. Кроме того, они помогают при лечении таких заболеваний, как диабет и рак.

Польза кешью при беременности

Как уже отмечалось, кешью может быть полезным на любом этапе жизни, но во время беременности он становится еще более полезным. Во-первых, фрукт очень богат цинком, а это один из важнейших минералов для репродуктивной функции. Это также может улучшить ваше либидо.

Кроме того, этот фрукт полезен для двигательного и когнитивного развития плода. А поскольку фрукт богат витамином С, он может способствовать усвоению железа, дефицит которого может быть во время беременности.

Польза орехов кешью

Прежде всего, орех кешью содержит витамины E, K и B6, медь, фосфор, цинк, магний, железо и селен. Эти питательные вещества даже чрезвычайно важны для поддержания хорошей функции организма. Кроме того, его употребление может быть связано с борьбой с депрессией, гипертонией и кишечными проблемами.

Так что есть много преимуществ.

Кешью толстеют или худеют?

Во-первых, мы должны подчеркнуть, что никакая еда не способна похудеть или толстеть. Прежде всего, такие события происходят из-за ряда отношений, а не только из-за типа пищи. Тем не менее, мы в Женской зоне укажем, что любая пища, если ее употреблять в чрезмерном количестве, на самом деле может навредить вашему здоровью.

Кроме того, при работе с индивидуальным контекстом и для каждого профиля и при сопровождении диетолога кешью может способствовать снижению веса. Потому что его волокна обладают способностью продлевать чувство насыщения и, следовательно, задерживать чувство голода.

Вред

В целом фрукт не причиняет никакого вреда. Тем не менее, каштан может быть котенком в теле, чем любой страдающий аллергией. Так что, например, если у вас аллергия на орехи, лучше держитесь подальше от кешью.

Кроме того, при чрезмерном употреблении фрукт может вызвать дискомфорт в кишечнике. В этом случае у человека могут возникнуть тошнота, диарея, спазмы в животе, кашель и рвота.

Прежде всего, люди, страдающие аллергией, также подвержены риску заражения контактным дерматитом. В основном это кожный зуд, вызванный кожным покровом и соком кешью.

Об этом следует знать всем, кто страдает камнями в почках. Потому что орех кешью содержит соли оксалата, которые могут мешать усвоению кальция организмом.

Прежде всего, диабетики также могут знать о чрезмерном потреблении этого фрукта. В основном эти люди должны обращать внимание на любое количество потребляемых фруктов. Тем более, что фрукты способны повышать уровень сахара в крови.

Рецепты кешью

Сок кешью

Ингредиенты:

  • 2 единицы спелого кешью
  • 2 чайные чашки воды
  • 4 столовые ложки сахара демерара или подсластителя
  • 2 ледяных камня

Режим подготовки:

Для начала нужно удалить орехи кешью и нарезать плоды кубиками. Затем положите кешью и воду в блендер и перемешайте. Этот сок, который превратился после удара в блендер, возможно, стал гуще, поэтому его необходимо просеять.

Наконец, процедить сок, заправить сахаром и льдом. Подавать немедленно.

Из сладкого каштана

Ингредиенты:

  • 12 спелых кешью (без орехов) 1 нарезанный лимон
  • 1 чашка чайной воды
  • Насыпной порошок подсластителя по вкусу

Режим подготовки:

Априори выложите кешью в кастрюлю. Не забудьте просверлить отверстия на конце. Затем добавьте дольки лимона. Тем более, что важно, чтобы они держали фрукты около 10 минут. По прошествии этих минут вы можете удалить лимон и добавить нарезанные кешью в воду.

Так что готовьте их на слабом огне примерно 1:30. Стоит отметить, что в этом случае крышка кастрюли не используется. По истечении этого времени вы можете снять его с плиты и добавить подсластитель. Наконец подавать при комнатной температуре или мороженое.

Диетический кисель из кешью

Ингредиенты:

  • 1 кг кешью
  • 3 столовые ложки подсластителя для духовки и плиты
  • 400 мл воды
  • 300 мл сока кешью

Режим подготовки:

Сначала необходимо отжать кешью. Поэтому добытый сок нужно хранить. Затем положите кешью в скороварку вместе с подсластителем, водой и соком. Наконец, накройте сковороду и поставьте ее на огонь.

Поставив сковороду на огонь, дайте ей покипеть 1 час на медленном огне. Через 1 час снимите сковороду с огня и дайте ей остыть, не открывая крышку. Через 1:30 вы можете перелить смесь в герметичную банку, а затем подавать мороженое в качестве десерта.

Мы, представители Женской зоны, надеемся, что эта статья вам помогла.

Подробнее: 5 продуктов, ускоряющих метаболизм, о которых почти никто не знает

Источники: Активное здоровье, домашний огород.

Изображения: Active Health, Universa, Climep, Youtube, SPDM, Live well, Food, Wikipedia, Rita Sousa, курсы Наму, Бразилия по вкусу, Food net work, Все рецепты, На кухне Хело, Vix, Домашний сад, Ешь- если