Лавровый лист, что это такое? Преимущества и противопоказания

Лавр родом из Средиземного моря, но его можно выращивать и в других частях света, включая Бразилию. Лавровый лист широко известен в гастрономии и часто используется в качестве приправы к различным блюдам, таким как супы, бульоны, соусы и т. Д.

Задолго до того, как лавровый лист стал использоваться в кулинарии, он был известен своими лечебными свойствами. Современные исследования доказали многие из этих эффектов. Поэтому этот лист очень подходит для лечения различных заболеваний.

Благодаря своим свойствам лавровый лист может принести несколько преимуществ для здоровья. Например, контроль уровня сахара в крови, холестерина и регулирование менструального цикла. Кроме того, он оказался очень эффективным в борьбе с проблемами пищеварения и при лечении ран. А еще чай используется для снятия стресса и беспокойства.

Поэтому сегодня мы узнаем все, что может предложить лавровый лист и рецепт чая.

Польза лаврового листа

Поскольку лавровый лист богат калием, магнием и витаминами B6, B9 и C, он обладает противовоспалительным, пищеварительным, стимулирующим и антиоксидантным действием, что дает несколько преимуществ для здоровья.

Помощь пищеварению

Лавровый лист широко используется для улучшения пищеварения. Это потому, что лист усиливает выработку желчи печенью и стимулирует пищеварительные ферменты. Поэтому, будь то чай или рецепты, этот лист - отличный натуральный вариант для тех, у кого проблемы с пищеварением.

Повышает иммунитет

Как богатый источник витаминов и минералов, таких как калий и селен, лавровый лист помогает улучшить иммунитет. Кроме того, он укрепляет мышцы и даже улучшает зрение.

Обезболивающее действие

Лавровый лист содержит особое соединение под названием эвгенол, широко используемое в противовоспалительных средствах. Таким образом, его можно использовать как естественное противовоспалительное средство. Кроме того, поскольку он обладает обезболивающими свойствами, его также можно использовать для снятия различных болей. Например, головные боли, боли в суставах и особенно менструальные спазмы.

Регулирует менструальный цикл

Говоря о менструальных спазмах, лавровый лист не только облегчает боль, но и помогает регулировать менструальные выделения. Это потому, что растение содержит несколько стимулирующих свойств, которые действуют на матку, способствуя высвобождению менструальных выделений. Его широко используют люди, страдающие отсутствием менструации именно по этой причине.

Мочегонное действие

Листья лавра также обладают мочегонными свойствами, что делает чай отличным натуральным мочегонным средством. Таким образом, одним из основных преимуществ является борьба с задержкой жидкости и набуханием.

Снятие стресса и беспокойства

В целом, чаи - отличные варианты натуральных транквилизаторов, и чай из лаврового листа - один из них. Это отличный вариант для тех, кому нужно расслабиться.

Противопоказания

Хотя у лаврового листа много преимуществ, его потребление подходит далеко не всем. Таким образом, беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления чая из лаврового листа и других способов его употребления. Это потому, что, оказывая стимулирующее действие, он может вызвать аборт. Также растение не подходит детям и людям, чувствительным к этому растению.

К тому же чрезмерное употребление этого растения может иметь обратный эффект. И это вызывает сильную сонливость, диарею, головную боль и ухудшение менструальных спазмов и даже снижение уровня сахара в крови, что приводит к гипогликемии.

Лавровый лист в кулинарии

Как было сказано ранее, лавровый лист широко используется во многих блюдах. В дополнение к яркому вкусу, использование этих листьев в пищевых продуктах имеет целью сделать их более усвояемыми благодаря их пищеварительным свойствам.

Вы можете использовать лавровый лист в нескольких блюдах, но он особенно хорошо сочетается с соусами, фасолью, чечевицей, рагу и чаем. Однако сам лист нельзя есть, его используют только для придания вкуса еде.

Чай из лавровых листьев

Чай из этих листьев - один из основных способов насладиться всеми преимуществами этого растения. Поэтому для приготовления лаврового чая вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 3 лавровых листа;
  • вода

Режим подготовки

  • Сначала налейте воду в кастрюлю и дождитесь, пока она закипит;
  • Затем просто положите лавровый лист и оставьте на огне примерно на 10 минут;
  • Наконец, подождите, пока он остынет, и пейте чай 3-4 раза в день. Подслащивание необязательно.

В любом случае, что вы думаете об этой статье? Воспользуйтесь возможностью узнать чаи, чтобы похудеть.

Источники: Ecycle Conquer Your Life Your Health 

Featured image: Минута здоровья 

Изображения: Band VejaMundo FitnessGet Pregnant