Яйцо - один из самых динамичных продуктов, так как его можно приготовить разными способами. Но правда в том, что одна из любимых форм людей - омлет. Недаром любой рецепт омлета является самым удачным в Интернете.
Преимущества употребления яиц разнообразны. Он очень богат питательными веществами, обеспечивая сытость и питание мышцам благодаря содержанию белка.
Он важен для памяти, помогает защитить глаза, способствует здоровью костей и регулирует практически все метаболические функции, а также обеспечивает защиту сердечно-сосудистой системы.
Но почему омлет - хороший выбор? Готовится очень просто и быстро, к тому же не требует абсурдного количества ингредиентов. По этой причине Женский уголок решил собрать 5 рецептов омлета, чтобы сделать ваш распорядок дня более практичным и вкусным.
Рецепт омлета на каждый момент:
1 - Базовый рецепт омлета
Ингредиенты
- 3 яйца;
- Поваренная соль;
- Чили;
- Оливковое масло;
- Сливочное масло;
- Сыр моцарелла.
Режим подготовки
Это базовый омлет, то есть самый традиционный из возможных и без всякого секрета. Просто взбейте 3 яйца с солью и перцем и поместите после взбивания на сковороду с антипригарным покрытием над огнем.
Не забудьте смазать сковороду маслом с маслом. Натереть сыр сверху и, когда он будет готов (не слишком золотистым) и сливочным, сложить пополам и попробовать.
2 - Традиционный рецепт омлета
Ингредиенты
- 3 яйца;
- Поваренная соль;
- Черный перец;
- Немного оливкового масла;
- Сыр эмменталь;
- Ветчина.
Режим подготовки
Добавьте 3 яйца, соль и перец в миску, слегка взбивая вилкой, чтобы смешать желток с белком. Не бейте слишком сильно, так как это приведет к выделению большого количества жидкости.
Налейте немного оливкового масла в сковороду с антипригарным покрытием и доведите до сильного огня. Когда станет очень жарко, сразу бросьте взбитые яйца.
Когда вы тянете лопаткой и не сливаете достаточно яиц, чтобы покрыть открывшееся пространство, положите сыр и ветчину. Еще немного перемешайте, и все готово.
3 - Омлет с сырной тарелкой
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка воды;
- Соль и черный перец по вкусу;
- Сырная тарелка;
- Бланке;
- Горох
Способ делать
Яйца разбить в миску, залить водой и взбить вилкой до однородной массы. Приправить солью и перцем и снова взбить.
Нагрейте большую сковороду и положите в нее яичную смесь. Подождите, пока они немного поджарятся, чтобы добавить сырную тарелку, бланкет и горошек. Сложите омлет, закрыв его и дождитесь, пока начинка растает.
4 - Рецепт омлета с сырным хлебом (без глютена и лактозы)
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка гидратированной жевательной резинки маниоки;
- 1 десертная ложка льняной муки;
- 1 щепотка соли;
- Листья базилика по вкусу (орегано, мелкие травы и др.);
- 1 ломтик безлактозного сыра, нарезанный кубиками.
Способ делать
Смешайте все ингредиенты вилкой, пока жевательная резинка маниока не растворится и не станет однородной. Поместите в сковороду с антипригарным покрытием и накройте.
Когда он подрумянится, переверните и оставьте на несколько минут до полной готовности. Подавать немедленно.
5 - Рецепт омлета бавёз
Ингредиенты
- 2 яйца;
- Соль и черный перец по вкусу;
- 2 столовые ложки свежих сливок;
- 1 столовая ложка измельченного зеленого лука или петрушки (по желанию);
- 1 столовая ложка несоленого масла
Способ делать
Взбить яйца с солью, перцем и сметаной. Затем добавьте зеленый лук. Разогрейте сковороду и добавьте масло. Когда масло растает, добавьте взбитые яйца.
Готовьте, пока дно не станет золотистым. Переверните омлет и быстро готовьте с другой стороны, оставляя центр очень влажным. Подавать немедленно.
Тебе понравилась эта статья? Тогда вам также понравится: 10 рецептов завтрака (легкий), которые можно приготовить за 5 минут
Источник: Panaria Therapy
Изображение: Buzzsters Food Network Leite's Culinary Patio Hype Delish